スーパーに行っても、パック入りのお惣菜コーナーは素通りしてしまうのですが・・・
しかし、「石井食品」の製品は安全性が高く作られていたと思い出したのです。
早速、手に取ってみると
「素材本来の味を生かすため製造過程においては食品添加物を使用していない」との記載がありました。
また、原材料の産地を検索できるようにとQRコードが載っています。
確かに原材料名は鶏肉（岩手県産）玉ねぎ、パン粉、ウスターソース、砂糖、しょうゆ、食塩、醸造酢、ナツメグ、こしょう、なたね油です。
ソースにはウスターソース、砂糖、トマトペースト、玉ねぎ、しょうゆ、醸造酢、でん粉、リンゴぺースト、食塩、にんにくペースト、グローブ、セージ、ナツメグ、シナモン、ローレルが配合されているのです。
ソースにこんなにも良い香辛料を使ってくれている製品を見たことがありません。
他の有名な某メーカーの製品の原材料表示は・・・
調味料（アミノ酸等）PH調整剤、糊料（加工でん粉）グリシン、乳化剤などが添加されているのです。
また、カラメル色素、たん白加水分解物、増粘剤などがしっかりと添加されています。
この違いを知ってしまったら、石井食品のハンバーグやミートボールの方を購入しますよね。
その石井食品ですが、なんと私が住む所からとても近い、千葉県八千代市に工場があるのです。
この製品なら時短や手抜きしたい時にはとても重宝ですから購入をお勧めします。
