カテゴリー: 安心食材

糖尿病の本当の犯人は「腸漏れ（リーキーガット）」なのか？ これは、とても興味深いテーマです。 結論から言いますと、腸漏れ（リーキーガット）は、2型糖尿病の発症や悪化に関係している可能性があります。 しかし、糖尿病の本当の… 続きを読む 糖尿病と腸漏れの意外な関係

「腸内細菌の乱れ（ディスバイオーシス）は、全身の炎症・免疫・代謝などを介して、多くの慢性疾患と関連していますが、病気によっては因果関係の確かさは異なる」とのことです。 何か難しい話ですね・・・ なぜ「腸」が全身に関係する… 続きを読む 腸内環境を整えるには

あなたは「実年齢」と「体内年齢」は同じではないと知っていましたか？ 実年齢は変えられませんが、体の老化のスピードは生活習慣によってある程度変えられます。 そして大切なのは「何歳若く表示されるか」より、筋肉・血管・脳・骨・… 続きを読む 実年齢と体内年齢の違い

「加工食品」と「超加工食品」ですが、同じように見えますがかなり違います。 大切なのは、「加工されている＝悪い」ではないことです。 加工食品とは 加工食品とは、もとの食材に加熱・発酵・乾燥・冷凍・塩漬けなどの加工をした食品… 続きを読む 加工食品と超加工食品の違いを知る

身体に不調があると、何をするにしてもしんどいですよね。 そして、糖尿病・がん・高血圧はまさに「検査を上手に使いながら、病気になる前から生活を整える」ことが重要な疾患ではないでしょうか。 ただし、この3つですが少し性格が違… 続きを読む 病気になる前から食・睡眠・運動を整える

今回は「これを食べたら老化する」と極端に分けるのではなく、日常的に多くなりすぎると老化に関係する生活習慣病リスクを高めやすいもの → 置き換えたいものとして整理してみました。 「老化を進めやすい食べ方」→「老化を穏やかに… 続きを読む 若さを守る食べ方とは

「副腎疲労」という言葉ですが、慢性的な疲れやストレス、不眠などを説明する言葉としてよく使われています。 しかし、最初にお伝えしたい大切な点があります。 医学的には「副腎疲労（adrenal fatigue）」は正式な病名… 続きを読む 副腎疲労って知っていますか

「炎症と老化」ですが、とても深い関係があるのですが知っていたでしょうか。 特に近年は、**「慢性的な弱い炎症そのものが、老化を進める大きな要因の一つ」**と考えられるようになり、これを 「炎症性老化（inflammagi… 続きを読む 炎症と老化の関係を知りましょう

実は**「記憶力を高める」というより、「脳が本来持っている記憶する力を守る食生活」**がとても大切ではないでしょうか。 これまで何度も繰り返し書いてきた事ですが「加工食品を減らし、自然な食材を選ぶ」という考え方は、脳の健… 続きを読む 記憶力を高める食の見直しとは

冷凍保存は食品ロスを減らし、忙しい時に役立つ素晴らしい方法ではありますが、「冷凍すれば何でも安心」というわけではありません。 冷凍にもメリットとデメリットがあると知ることは大切ではないでしょうか。 冷凍保存のデメリット … 続きを読む 冷凍品のメリットとデメリットとは