カテゴリー: 食物繊維

自覚症状のない時期に始まる、血糖と代謝の変化 ― 糖尿病は、ある日突然始まる病気なのでしょうか。 健康診断で「血糖値が高いですね」と言われたとき、初めて糖尿病を意識する人は少なくありません。 しかし、2型糖尿病の場合、診… 続きを読む 糖尿病になる10年前から体内では何が起きているのか

「健康な腸」と「壊れ始めた腸」の違いですが、単に「便秘か下痢か」だけではありません。 大切なのは、腸の粘膜・腸内細菌・免疫・腸の動きが、うまく協力できているかなのです。 健康な腸は「必要なものを取り込み、不要なものを外へ… 続きを読む 健康な腸と壊れ始めた腸の違いとは

「人は食べるために生きているのではない・・・生きるために食べるのである。」 この言葉から、あなたはどんな事が浮かんできますか。 「食は命」なのです。 人が創られた時から、食べることは絶対に必要な習慣なのです。 また、どれ… 続きを読む 安全な食品がほぼない中でどうするか

誰もが逃れられない、ある年代になると減ってくるもの・・・ それが実は「ホルモン」なのです。 体内の見えない微量な物質が私たちを悩ませることになるのなら、その対策は必須ではないでしょうか。 さらには、そのホルモンたちが40… 続きを読む 食に関する大切なホルモンを覚えましょう

身近なスーパーフードである生姜には嬉しい１２の効能があると知りましたので紹介します。 生姜は健康的な成分の宝庫で、実際に400種の天然の化学成分が確認されているようです。 しかし、食べ方次第では、効能も薄れてしまうことも… 続きを読む 「ショウガ好き」の人には嬉しいショウガ効果とは

納豆は良質なたんぱく質だと分かっていても、どうしても好きな人とあえてそんなには食べたくない人に分れてしまっているかと思われます。 愛知出身の私には納豆を食べる習慣はありませんでした。 20代になり関東に住むようになって、… 続きを読む 納豆の栄養効果を上げる食べ方

ズバリ、フラクトオリゴ糖と酪酸菌が鍵でした！ しかし、聞きなれないワードですよね。 フラクトとは？フラクトースは果糖のことで、果糖が連なったオリゴ糖を表しているとのことです。 フラクトオリゴ糖は、砂糖に果糖が1～数個結び… 続きを読む コロナにやられない有効な食材とは

あなたは、時々謎の体調不良を感じていませんか？ その原因のひとつが腸での問題、特に排便（便秘）だとしたら・・・ 毎日食べた物からの栄養摂取後の残りかすは、スムーズに体外に出て行って欲しいですね。 つまり、デドックスのひと… 続きを読む 体の毒素をデドックスしてくれるお勧め食品

孫の通っていた宇宙あそび村という幼稚園では「羊が一匹」飼われていました。 その羊を身近で何度も見ていて解かったことですが、その羊の餌は干草と水とピンクぽい大きな岩塩だけでした。 つまりパンダは笹のイメージで、ヤギは雑草を… 続きを読む 常に摂りたいスーパー健康食材１０選

食物繊維はなぜ必要でしょうか？ 食物繊維はなんといっても低カロリーです。 つまり、肥満予防になります。 (糖尿病、脂質異常症、高血圧、動脈硬化などの予防に繋がる） そして、嬉しい事に食物繊維は善玉菌のエサになり、善玉菌を… 続きを読む 食物繊維の多い食品を知って食習慣を見直そう