記憶力を高める食の見直しとは

実は**「記憶力を高める」というより、「脳が本来持っている記憶する力を守る食生活」**がとても大切ではないでしょうか。 これまで何度も繰り返し書いてきた事ですが「加工食品を減らし、自然な食材を選ぶ」という考え方は、脳の健… 続きを読む 記憶力を高める食の見直しとは

認知症を遠ざける食卓 10の習慣

最近、人の名前が出てこない。」「物忘れが増えた気がする。」なんて事がありませんか。 年齢を重ねると、このような変化を感じる人が増えてきます。 しかし、脳も身体の一部なのです。毎日の食事や生活習慣によって、その働きを守るこ… 続きを読む 認知症を遠ざける食卓 10の習慣

「腸活・筋活・骨活」は健康増進の“三本柱かも

あなたは「腸活」や「筋活」という言葉は良く耳にしてるでしょう。 そして「骨活」についてはその意味は即理解できるでしょう。 しかし、骨に関してですが静かな存在のために日頃からそれほど意識してないのではないでしょうか。 人の… 続きを読む 「腸活・筋活・骨活」は健康増進の“三本柱かも

脳の質を良くするためには

日ごろから、あなたは家族のために美味しい料理を作りたいと色んな工夫をしている事でしょう。 美味しい調理の仕方や味付けなどには、さまざまな要素があるのですが・・・ 一番大事なものは何なのでしょうか? それはズバリ、食材です… 続きを読む 脳の質を良くするためには

発達障害(ADHD)を食べ物で脱出できた話

ここ何十年も前から、育てにくい子供たちがとても増えて来ているのはなぜなだろうかと思っている人達が多いのではないでしょうか。 先日、アメリカのヘルスドクターであるアイザック・H・ジョーンズさんの書かれた「超一流の食事術」の… 続きを読む 発達障害(ADHD)を食べ物で脱出できた話