老化を遅らせる料理法で大切なのはなんなのでしょうか。 それは特別な「若返り食品」を探すことではないのです。 実は、食材の栄養を壊しすぎず、焦がしすぎず、血糖値を急上昇させにくく、毎日続けられる調理にすることです。 老化を… 続きを読む 老化を遅らせる料理法
カテゴリー: ショッピング
若さを守る食べ方とは
今回は「これを食べたら老化する」と極端に分けるのではなく、日常的に多くなりすぎると老化に関係する生活習慣病リスクを高めやすいもの → 置き換えたいものとして整理してみました。 「老化を進めやすい食べ方」→「老化を穏やかに… 続きを読む 若さを守る食べ方とは
「何を食べないか」で体の不調や体重管理をしてみる
近所のスーパーに出かけてみますと、見事に様々な商品がきれいに並んでいます。 戦後80年の歳月を通して日本は確かに豊かになって来てはいますが・・・ そして、その豊かさは国民の健康増進に繋がった部分もあるでしょう。 しかし、… 続きを読む 「何を食べないか」で体の不調や体重管理をしてみる
コストコ好きの友人からお勧めの8選
久しぶりのコストコショッピングです。 会員ではない私にとっては、ワクワクどきどきと期待が膨らむのです。 木更津倉庫のコストコは広い敷地にゆったりと建っていました。 コストコに慣れきっているその友人はどこに何があるのかしっ… 続きを読む コストコ好きの友人からお勧めの8選
「糖」について知る
あなたは食品に甘さを加えた分だけ、その食べ物の味が美味しく?なる事を知っていますか。 例えば、加工食品の売りあげを上げるためになされている事とは・・・ 1 おいしくない食品がおいしくなる ひとの舌は甘味、塩味、酸味、苦味… 続きを読む 「糖」について知る
石井食品のハンバーグとミートボールをレビュー
スーパーに行っても、パック入りのお惣菜コーナーは素通りしてしまうのですが・・・ しかし、「石井食品」の製品は安全性が高く作られていたと思い出したのです。 早速、手に取ってみると 「素材本来の味を生かすため製造過程において… 続きを読む 石井食品のハンバーグとミートボールをレビュー
食品の原材料を見るのは必須です
あなたは、 食品の裏に書かれている 成分表示を気にしているでしょうか。 例えば、好きだからとスーパーで何気なく カゴに入れているハムなどの加工食品ですがその裏側を”ちゃんと” 見たことがありますか? おそらく、こんな文字… 続きを読む 食品の原材料を見るのは必須です
業務スーパーでハマっている食品7選
1,「甘みの黒にんにく250g」です。 黒にんにくは白にんにくの成分が湿度、温度、時間によって変化を越して黒くなったものとのこと、ポリフェノール含有しています。 中身のサイスは小粒ですがかなりの数が入っていて一日2個位食… 続きを読む 業務スーパーでハマっている食品7選
コンビニのメリットとデメリットとは
あなたの生活の中で、身近なコンビニはどんな存在になっていますか? 私の中のコンビニは、携帯料金の支払いやネットで購入した商品の支払い、メルカリで売れたものを発送に行くお店になっています。 そのために、家から5分の所にある… 続きを読む コンビニのメリットとデメリットとは
避けた方が良い野菜があるとしたら
野菜はできるだけ摂りたいと日々頑張ってお料理をしている主婦が沢山いらしゃると思います。 しかし、ある形になった野菜に関しては避けた方が良いと言う事をあなたは知っているでしょうか。 もちろん土壌から安全に生産された野菜に越… 続きを読む 避けた方が良い野菜があるとしたら