ゼラチンは、動物の皮や骨に含まれるコラーゲンを加水分解して作られるたんぱく質です。主成分はアミノ酸で、特にグリシン、プロリン、ヒドロキシプロリンを多く含みます。 ゼラチンに期待される効果 1. 関節や腱の健康サポート ゼ… 続きを読む ゼラチンの素晴らしい効果とは
カテゴリー: ゼラチン効能
頂きものミックスフルーツゼリーをレビュー
私の最近の楽しみのひとつは、ゼラチンから自分好みのゼリーをつくることです。 ゼラチンにはこの２種類があります。 板ゼラチンと粉ゼラチンです。 板ゼラチンはとてもポピュラーでふやかす手間はあってもとても使い勝手が良くて以前… 続きを読む 頂きものミックスフルーツゼリーをレビュー