カテゴリー: 健康食物

何十年も前、中国に初めて旅行した時の事です。 麺を注文すると、みつ葉に似たような緑色の野菜が沢山乗っていたのです。 まあみつ葉のような味だろうと食べてみると・・・ 私にはとんでもない味で、吐きだすとともにその緑の野菜をひ… 続きを読む パクチーは凄いハーブ、でも苦手な人も多いかも

１，「甘みの黒にんにく250g」です。 黒にんにくは白にんにくの成分が湿度、温度、時間によって変化を越して黒くなったものとのこと、ポリフェノール含有しています。 中身のサイスは小粒ですがかなりの数が入っていて一日２個位食… 続きを読む 業務スーパーでハマっている食品7選

「あなたの身体は食べたもので出来ているよ」と言われたら・・・どんなことが頭をよぎりますか？人は、生まれた時のその環境からがスタートなのです。例えば、戦後まもなく生まれた人たちのその環境を70代以上の人たちは覚えている事で… 続きを読む 食事の見直しでアンチエイジングを本気で考える

健康関連についてですが、あなたはアメリカのカリフォルニアでの流行が 2年後に日本にやって来るようだと聞いたことがありますか。 いや、もっと遅れているのかもしれませんが・・・ いろいろ調べてみますと、やはりそうなったことも… 続きを読む 自然療法はやっぱり素晴らしいかも

身近なスーパーフードである生姜には嬉しい１２の効能があると知りましたので紹介します。 生姜は健康的な成分の宝庫で、実際に400種の天然の化学成分が確認されているようです。 しかし、食べ方次第では、効能も薄れてしまうことも… 続きを読む 「ショウガ好き」の人には嬉しいショウガ効果とは

2020年になったとたんにコロナ騒動が始まりました。 それから4年もの間コロナ対策とワクチン接種に翻弄されたのではないでしょうか。 早く打って安心したい人、そんな治験には乗りたくないから打たないことを貫いている人もしっか… 続きを読む 自然免疫と獲得免疫の違いとその対策

野菜はできるだけ摂りたいと日々頑張ってお料理をしている主婦が沢山いらしゃると思います。 しかし、ある形になった野菜に関しては避けた方が良いと言う事をあなたは知っているでしょうか。 もちろん土壌から安全に生産された野菜に越… 続きを読む 避けた方が良い野菜があるとしたら

納豆は良質なたんぱく質だと分かっていても、どうしても好きな人とあえてそんなには食べたくない人に分れてしまっているかと思われます。 愛知出身の私には納豆を食べる習慣はありませんでした。 20代になり関東に住むようになって、… 続きを読む 納豆の栄養効果を上げる食べ方

ズバリ、フラクトオリゴ糖と酪酸菌が鍵でした！ しかし、聞きなれないワードですよね。 フラクトとは？フラクトースは果糖のことで、果糖が連なったオリゴ糖を表しているとのことです。 フラクトオリゴ糖は、砂糖に果糖が1～数個結び… 続きを読む コロナにやられない有効な食材とは

あなたは、時々謎の体調不良を感じていませんか？ その原因のひとつが腸での問題、特に排便（便秘）だとしたら・・・ 毎日食べた物からの栄養摂取後の残りかすは、スムーズに体外に出て行って欲しいですね。 つまり、デドックスのひと… 続きを読む 体の毒素をデドックスしてくれるお勧め食品