私が生まれた1950年代の一般家庭においてのご飯(和食)はどのようだったのでしょうか? 色々思い出してみますと・・・ その1つに「法事の料理」に呼ばれていくことが時折ありました。 日ごろの食事が質素でしたので、それは子供… 続きを読む 和食が日本の健康を変えるかも
カテゴリー: 健康食物
睡眠の質を上げる方法5選(栄養)
日々の眠りは人それぞれなのではないでしょうか。 いろいろなパターンがあると思われますが・・・ そんな中、睡眠の質にかかわってるのが、ズバリ良い食事が8割だとか! つまり食物から栄養素をしっかりと摂ることです。 そのために… 続きを読む 睡眠の質を上げる方法5選(栄養)
癌の予防に繋がる食材10選
あなたは、自分の家族や友人、知人で癌を患って亡くなくなった人たちを何人か知っているのではないでしょうか。 その闘病の姿を身近に関わった人もいるでしょう。 今の日本では癌で亡くなる人が男性、女性を問わず本当に増えているので… 続きを読む 癌の予防に繋がる食材10選
なぜ太る?その理由を知る
昔むかしの映像などを見ますと、貧乏な人達はみんな痩せていました。 その反対に裕福で働く必要がない人は、年とともに太っていたりするのです。 活動量が少なくてたらふく食べたら、当然体はカロリーを消費出来ないために、脂肪となっ… 続きを読む なぜ太る?その理由を知る
業務スーパーで見つけたお勧め「砂糖不使用のおやつ」2選
歩いて行くにはちょっとしんどいかなと思い、滅多に行くことがなかった業務スーパー。 孫の学習塾の送迎を頼まれ、その途中にあるので寄ってみることに。 ゆっくりと店内を見て回わると、やはり普通のスーパーにはない面白い製品がいく… 続きを読む 業務スーパーで見つけたお勧め「砂糖不使用のおやつ」2選
昔は「母原病」で、今は「食原病」という言葉に
ファーストフード店で良く見かけるのは、若い親子づれの黙々と食べる姿。 忙しい家事や子育ての合間でその1食でホットしたい気持ち、よーく分かります。 小さい時に体験することって、自然に残っていくのでしょう。 赤ちゃんの味覚、… 続きを読む 昔は「母原病」で、今は「食原病」という言葉に
健康的に痩せるにはたんぱく質をしっかり摂る
どうせなら、健康的にきれいに痩せたいと思いませんか。 「○○ダイエットをしょう」などと意気込まないで・・・ いつの間にか自然に体が引き締まっていたという事になるのでしたら、その方が断然いいですよね。 また、更に自分の良い… 続きを読む 健康的に痩せるにはたんぱく質をしっかり摂る
白内障を少しでも遅らせるための食の見直し
60代以上になると多くの人が悩ませられる視力の衰えですが・・・ 目に関してはとても個人差があります。 視力が良かったひとでも、40代になれば「老眼」になり始めていくのです。 眼鏡なしの人生だったとしても、その生活習慣によ… 続きを読む 白内障を少しでも遅らせるための食の見直し
アレルギー体質(花粉症)から逃れる方法の提案
あなたの身近に、アトピーや花粉症、鼻炎などで苦しんでいる人はいませんか。 これは本当に厄介な症状なのです! 例え自分がなっていなくても、身近で苦しんでいる人の様子を見るにつけ、本当に改善できる方法はないものかと一緒に悩ん… 続きを読む アレルギー体質(花粉症)から逃れる方法の提案
お料理は「誰かのため」なら気合いが入るもの
お料理って不思議です。 好き嫌いは別にしても、結構感情にコントロールされてしまいませんか・・・ 疲れていたり、体調が悪かったりしたら料理が一番やりたくない家事かもしれません。 そんな時にはインスタントものや出来合いのおか… 続きを読む お料理は「誰かのため」なら気合いが入るもの