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あなたのカラダは食べたものでできている。食事をかえるとカラダはかわる。

「栄養」の記事一覧

作り置き食材で脂肪を燃やす食習慣５選。

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日々忙しい生活をされてる人は別にして、 しっかりと年金生活に入っている人は時間にゆとりがあるでしょう。 そのゆとりを自分らしい生活習慣で過ごされていますか。 特に、食習慣ですが、お腹が空いてから食事にしてますか？ それと […]
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食は命、今さら聞けない栄養学

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人は「食べる」ことでその体に食物からの栄養を摂りいれて 「生きる」ことができるのです。 ＊たんぱく質とは 筋肉や血、髪の毛、爪など体を作る栄養素です。 不足すると体の成長に影響して、老化が早まることになります。 そして、 […]
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おやつは必要な食習慣でしょうか

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「食」という字ですが、「人に良い」と書きます。 しかし、例えば本当に良い食習慣を知ったとしても、 直ぐにどんどん実践できるものではないと思いませんか？ 今まで何十年もの間、女性達はその時々に気をつけて、 家族のためにご飯 […]
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甘辛料理は老化を加速させる調理法かも

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日本料理（和食）ってヘルシーなイメージがありますが、 その料理法によってはそうではないことを知ってましたか？ たとえば、すき焼き、肉や魚の照り炊き料理などですが・・・ 以前は何んの疑問も持ったことがありませんでした。 し […]
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ある事をきっかけに買い物の仕方が変わった

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週3～4回は食料品の買出しに行きます。 ある時から、突然食料品の選び方が変わってしまいました。 その訳ですが、 「白砂糖の怖さ」を知って実感したからです。 勿論ず～と前から我が家の台所に白砂糖はありません。 ただ、冬にな […]
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食欲と向き合うのは、風邪で身体をクリーニングする時かも

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何十年も前の話ですが、 最初の子が高熱を出した時です。 未熟な母親の私はどうしたら良いか困り解熱剤を使ってみました。 いっときは解熱しましたが・・・ しばらくするとまた上がります。 風邪菌と戦ってくれてる途中で中断しては […]
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食事を玄米ご飯にしたらなぜか家族の一致が高まった

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ある時、私は一人息子の家を訪問しました。 丁度食事の準備がしてありよく見ると驚いたことに、 玄米ご飯がお茶碗の中で輝いていたのです。 「え、いつから玄米ご飯にしたの？」と聞きたかったのですが、何故か聞けませんでした。 な […]
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