「食の見直し」の記事一覧

電子レンジってとても簡単で便利だから、殆どの家庭や調理場で使われている家電です。 しかし、その電磁波の怖さも気になり、少しでも避けたいと思っていませんか。 でも、それなのに、やっぱり使い続けているのはなぜか・・・ それは […]

毎日の食生活の中で、私たちは健康を脅かす食べ物を知らず知らずにたくさん摂っているのを知っていますか? つまり、私達の体を傷つけてしまう食べ物があり、それが癌などを引き起こす原因だったりしたら・・・ 怖いですよね。 実は、 […]

目と耳って凄く大事なのに悪くなってから気づき、慌てて対応策を探すことになってたりしてませんか・・・ でも、親からの遺伝で特に注意して生活をしなくても視力のいい人もいます。 その反対に、小さな頃から眼鏡に頼る必要がある人が […]

近年、食物についての研究が更に進んできていますが、美味しい食品の中に慢性的な炎症を起こしてしまうものがあることを知っていますか。 食生活が豊かになった事と健康的な体になる事は、イコールではありません。 国によっては基本的 […]

濃い味付けが好きな人はその味が物足りないと、 醤油や塩、ソース、マヨネーズ、ケチャプ、七味とうがらしなど、 出された料理にかけていませんか。 そんな味にはまってしまっている人は どうしても早食いのイメージが浮かびます。 […]

日々忙しい生活をされてる人は別にして、 しっかりと年金生活に入っている人は時間にゆとりがあるでしょう。 そのゆとりを自分らしい生活習慣で過ごされていますか。 特に、食習慣ですが、お腹が空いてから食事にしてますか？ それと […]

週3～4回は食料品の買出しに行きます。 ある時から、突然食料品の選び方が変わってしまいました。 その訳ですが、 「白砂糖の怖さ」を知って実感したからです。 勿論ず～と前から我が家の台所に白砂糖はありません。 ただ、冬にな […]

ある時、私は一人息子の家を訪問しました。 丁度食事の準備がしてありよく見ると驚いたことに、 玄米ご飯がお茶碗の中で輝いていたのです。 「え、いつから玄米ご飯にしたの？」と聞きたかったのですが、何故か聞けませんでした。 な […]

30年位前にサプリメントというものを知りました。 そして、お薬を飲むという経験が少なかった私には、粒状のものを口に入れる事にはいつも抵抗感がありました。 しかし、液状のもの（アロエジュース、ノニジュース、青汁など）には全 […]

玄米の多くは発芽しません。 普通の方法として、お米が収穫されると即脱穀されてしまいます。 更にトラックで運ばれてボイラーで強制高温乾燥されます。 つまり、農作業の合理化のためと低価格のためにはいたしかたないのです。 そし […]