出来る限り薬に頼らない生き方をしてきた
今の世の中、便利になった分、 不自然なことが多くなって来ていると思いませんか? 様々な分野の技術の進歩は素晴らしいのですが、 「人の心と身体」に対してはどうなのでしょうか? 例えば少し不調を感じたら直ぐにお医者さんに行き […]
食改善の始まりは玄米ご飯を美味しく炊くこと
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「玄米ご飯」を知ってはいても食べたことがない人が多いのではないでしょうか。 「白米」の字を反対にすると「粕」という字になりますが、 家庭の精米機で玄米を精米してみると、 かなりの量の糠(ビタミンやミネラルの宝庫)がそぎ落 […]
2月は味噌を仕込む習慣にしています。
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*味噌づくりの仲間がいます。 味噌に必要な材料は、大豆(国産)、麹、自然塩です。 ある友人がいつも決めている農家さんから購入してくれるのです。 2月の良い日に集まります。 (当日参加できない人は自宅で行います) すでに何 […]
パン食とご飯食、どちらが健康的な食習慣なのか
昔むかしの給食で、食パンとコッペパンが出てきましたが、美味しかったイメージはありません。 お米屋さんとうどん屋さんはありましたがパン屋さんなんて無かった。 菓子パンなんていつから出て来たのでしょうか。 いつの間にか女性は […]
元気で長生きする秘訣は何?
健康が一番と良く言われますが、 でも生活して行くのには収入が必要なのです。 今の60代の人達の年金額は本当に寂しい限りです。 その限られた収入の中でのやり繰りは大変なのです。 でも人それぞれの環境と状況でみんな頑張ってい […]